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重慶日本クラブは重慶市の日系企業と日本人の為の親睦団体です。

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最終更新日:2017/09/20

一元 日本会席料理(いちげん にほんかいせきりょうり)

営業内容
会席料理及び刺身・酒肴
営業時間
ランチ 11:30~14:00、 ティータイム 14:00~17:00、 ディナー 17:00~22:30
定休日
年中無休
予約電話
023−62511010;17764823368(日本語)
席数
80(室内52・テラス約30)
住所
重慶市南岸区南濱路長嘉匯L3-1(スターバックスの上の3階
交通手段
バス 338路.373路.375路.394路.323路 長嘉匯(长嘉汇)駅 まで
お薦め料理
刺身各種;コラーゲンたっぷりの鶏肉巻き;牛タンのトマト煮込み;自家製チーズ豆腐;えびとアボカドのサラダ;ドラゴンボール軍艦;うなぎの釜飯;自家製キャラメルバニラプリン など
店主より
当店は「MOTO BLACK 一元日本料理」を看板に掲げています。

MOTO一元居酒屋は「ワインと和食のマリアージュ」をテーマにした洋風居酒屋として、北京で多くの方に楽しんで頂いています。MOTOの名前の由来は、日本語の「もと」から生まれ、本場の日本の味を発信したいことと、食べることを尊重する心を表現しております。

この度、故郷の多く方にも、本物の会席料理を食べて頂き、世界文化遺産としての日本食文化を楽しんで頂きたいという思いで、重慶にもオープンいたしました。

美しい河辺で揚子江の景色を眺めながら、またBLACKを基調とした落ち着いた雰囲気の一元にて、懐かしい日本の味を存分にお楽しみ下さい。
その他
北京日本人調理師会の正会員と認定されています。
在重慶日本国領事館公邸での接客料理のご提供実績もあります。
写真集
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店内風景

店内風景

うなぎの釜飯

フォアグラ


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